Нутовый плов в мультиварке

Летом в блоге показывала Вам одно из своих самых любимых вторых блюд - нутовый плов, который очень нахваливала. После чего вы попросили поделиться рецептом) До сегодняшнего момента не было возможности это сделать, но сегодня я наконец-то раскрою Вам секрет самого необычного плова, который когда-либо пробовала :))

Этот плов - скорее не плов, а просто гарнир с мясным и овощным наполнением.... Но от этого он не становится менее вкусным, сытным и необычным :)) Нут придает ему легкий тончайший ореховый привкус и особую мягкость. А приправы и овощная зажарка напоминают традиционное блюдо. Все вместе порождает совершенно новый и интересный вкус, который непременно стоит попробовать хоть раз :))

Рецепт и способ приготовления под катом ====>
Нам понадобится:

1 пачка нута

2 небольших луковицы

1 морковь

3 куриных филе среднего размера (можно замениться на мясо)

приправы (для плова, барбарис и черный перец)

соль по вкусу

+ по желанию томатная паста 

Нут замочить в холодной воде на 6 часов

Слить воду и приступить к приготовлению овощей и мяса

Мелко нарезать лук и морковь (при желании натереть морковь на терке)

В чашу мультиварки налить немного масла, засыпать лук и морковь. Включить режим Выпечка на 10 минут и обжарить овощи, не забывая перемешивать. (при закрытой крышке)

После этого добавить в чашу нарезанное куриное филе и включить режим Выпечка на 20 минут (крышка закрыта). В процессе не забываем перемешивать. 

После окончания программы высыпать в чашу мультиварки нут, посолить, поперчить и добавить приправы. 

Затем залить все водой так, чтобы расстояние между нутом и поверхностью воды было не менее, чем ширина двух пальцев. Закрыть крышку и включить режим Плов. 

Через полтора часа плов готов, можно наслаждаться :)

Интересны ли Вам вообще рецепты для мультиварки? У меня есть еще парочка коронных на примете, не знаю выкладывать или нет :)